2017年04月26日

カーラ・アウレリア 大丸東京店

今回は東京八重洲は『大丸東京店』さんのデパ地下に入るパン屋さん

カーラ・アウレリア』さんです。

2006年千葉に設立された『株式会社ナピネス』さんが運営するブーラ

ンジュリーです。

2007年オープンしてから隠れた人気のお店です。

ハード系を中心に多彩なパンを展開していて厳選された素材を使用し

砂糖に関しては種類によって色んな種類の砂糖を使用するこだわり。

対面販売というのもいいですねぇ^^;

ということで購入したのが「クロックムッシュ」「バターサンド」「ストロベリー

マフィン
」。

ふかふか食パンにハムを挟み上にはベシャメルソースとチーズがたっぷり

のって食べ応えのあるパンです。

全粒粉の丸いハード系パンに高級バターにクルミの入ったバターサンドは

食感とバターの塩気が相まって小ぶりですが食べ応え十分。

そうそう名前のアウレリアは紀元前の英雄ジュリアス・シーザーの母上の名

前からとられていて賢母のようにみなさんに慕われたいという思いから名付

けられたようです。

エスカレーターを脱けた奥にありますので気になる方は寄ってみてはいかが

ですかぁ。





カーラ・アウレリア 大丸東京店 1

カーラ・アウレリア 大丸東京店 2

カーラ・アウレリア 大丸東京店 3

カーラ・アウレリア 大丸東京店 4

カーラ・アウレリア 大丸東京店 5


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chappychance8 at 08:45│Comments(0)まち歩き | グルメ

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