2017年04月25日

仙台牛タンネギ塩ラーメン 㐂蔵 東京ラーメンストリート

今回は東京駅八重洲地下街の東京ラーメンストリートに入っているラーメン屋

仙台牛タンネギ塩ラーメン 㐂蔵』さんです。

今年で4年を迎えるこちらは東京葛西にある有名店『ちばき屋』のご主人 千葉

憲二氏
が手掛ける多分最初で最後のセカンドブランド。

ということで購入したのが「牛タンネギ塩ラーメン全部のせ」。

牛すじや豚骨などで作られる塩ベーススープはあっさりですが胡椒などの香辛料

やごま油がブレンドされ奥深い味に・・・・・・

またネギの青い部分と白い部分のカットが微妙に違うんで食感もよく牛タンチャー

シューがこれまた美味。

よ~く煮込まれていて臭みもなく高級ハムを食べているような感覚。

キクラゲの歯ごたえもよくトッピングに初めて煮玉子を入れたという『ちばき屋』さん

直伝の煮玉子はトロトロで・・・・・・

麺は中太平打ち麺がよ~くスープに絡んで食べやすいんでスルスル入っちゃいます。

気になる方は寄ってみてはいかがですかぁ。





㐂蔵 東京ラーメンストリート 八重洲地下街 1

㐂蔵 東京ラーメンストリート 八重洲地下街 2

㐂蔵 東京ラーメンストリート 八重洲地下街 3

㐂蔵 東京ラーメンストリート 八重洲地下街 4

㐂蔵 東京ラーメンストリート 八重洲地下街 5

㐂蔵 東京ラーメンストリート 八重洲地下街 6

㐂蔵 東京ラーメンストリート 八重洲地下街 7


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chappychance8 at 10:45|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ

2017年04月24日

ランチパックCafe池袋店 JR池袋北口

今回はJR池袋北口改札口近くにあるパンのセレクトショップ『ランチパック

Cafe池袋店
』さんです。

山崎製パン』がだす人気商品「ランチパック」に特化したショップです。

ショーケース一面に数々のランチパックが・・・・・・

けっこう食事パンが充実していてご当地限定のランチパックなんかもあっ

てみているだけでも楽しいです。

子供の頃から慣れ親しんでいる「ピーナツ味」と「カフェオレクリーム味」を

購入。

ランチパックってホットサンドにしても美味しいんですよねぇ^^;

しかし数十種類もランチパックがあるなんてちょっとビックリ。

瓶牛乳なんかもあるんでお近くに来た際は寄ってみてはいかがですかぁ。






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ランチパックCafe池袋店 2

ランチパックCafe池袋店 3


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chappychance8 at 18:41|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ

2017年04月23日

Salagadoola 表参道

今回は4月22日にオープンしたカフェ『サラガドゥーラ』さんです。

こちら『カフェ&ダイニングバー 367°』さんを間借りして期間限定で

オープンしたハリウッドセレブも注目しているスーパーフード「カカオ

ニブ
」を使用した商品を提供してくれるカフェです。

セゾン・アート・ギャラリー」地下1階のこちらは場所柄かとってもアダ

ルトな雰囲気の落ち着いた店内でオーナーやスタッフさんもとってもお

洒落^^;

目的のお店が超満席だったんで散策しながら連れがみつけてラッキー

でしたぁ。

ということでお願いしたのが「カカオニブボウル」と「カカオニブを『食べる

ホットチョコレート』」


カカオニブ」はチョコレートになる大元の原料でカカオ豆を砕いて殻を

取り除いたものでミネラル豊富でオメガ6脂肪酸やテストステロンに恋愛

ホルモンといわれるフェニルエチルアミンなども含まれる最強スーパーフ

ードなんです。

カカオニブボウル」にはエキストラバージンココナツミルクで仕上げたグラ

ノーラにシュガーコーティングしたカカオニブにプレーンカカオニブにバナナ

やイチゴなどのフルーツがのった身体に優しいボウルになっています。

ザクザクの食感もよくカカオの香りがふんわりぬけるのが何とも言えません。

ドリンクはフレンチプレスで提供されます。

4分ほど蒸らしてガラスの器に注ぎますが色的には薄い黄土色ですが香りは

間違いなくカカオの香りが・・・・・・

スッキリした後味で飲みやすかったですよぅ。

連れも大変気に入ってましたぁ^^;;

行かれる際は問い合わせした方がいいと思いますよ。

期間限定のようなのでお早めに・・・・・・





サラガドゥーラ 表参道 1

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サラガドゥーラ 表参道 3

サラガドゥーラ 表参道 4

サラガドゥーラ 表参道 5



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chappychance8 at 22:42|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ

SALADSTOP!表参道店

今回は表参道は原二本通りを進んでトンカツで有名な『まい泉 青山本店

さん近くに昨年11月にオープンしたシンガポール発のサラダ専門店の日本

1号店『SALADSTOP!表参道店』さんです。

サラダ・ラップ・グレイン・カスタマイズの基本ベースから50余のトッピングに

20種のドレッシングからカスタマイズして自分オリジナルのサラダ等を作るこ

とが・・・・・・

どれにしようか迷ってしまう人には15種類ほどの商品もあるんで安心を^^;

他にスープやオーガニック系のドリンクやギリシャヨーグルトなどもあります。

ということで今回はカスタマイズで自分オリジナルのサラダをお願いすること

に・・・・・・

数種類ほどの基本ベースの野菜があり嫌いなものがなければ全てミックスし

てくれます。

そして6種類トッピングをチョイスできます。

ものによって別料金になるトッピングもあるんでご注意を。

ですからお願いしたものは「キュウリ」「トマト」「レーズン」「枝豆」「カボチャ

クラッシュしたゆで玉子」に追加トッピングで「チキン」など数種。

ドレッシングは「サウザンアイランド」をチョイス。

プラス¥250で「パンプキンスープ」をお願いしましたぁ。

連れはオリエンタルな感じのサラダに仕上がっていましたよぅ^^;;

流れ作業のようにスタッフさんが横渡にしていきます。

けっこう深めのサラダボールに入っているんで男性でも十分お腹いっぱいに

なるかと・・・・・・

店内も明るく9割は女性のお客さんでしたよぅ(アハハァ)

野菜大好きなんで連れも喜んでいましたぁ。

最近原宿表参道青山付近でこういったサラダ専門店のようなヘルシーなお店

が増えてますよねぇ(ウフフゥ)

気になる方は寄ってみてはいかがですかぁ。




SALADSTOP! 表参道店 1

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SALADSTOP! 表参道店 4

SALADSTOP! 表参道店 5


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chappychance8 at 21:49|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ

CafeEurope 銀座シックス店

今回は4月20日にオープンした銀座エリア最大級の商業施設『銀座シックス

の地下二階に入った『カフェ・ユーロップ』さんです。

こちら100年の時を超えて復活した伝説のカフェなんです。

監修は『ユーハイム』さんで創設者のカール・ユーハイム氏が製菓責任者として

働いていたそうでそのながれなんでしょうかぁ。

レトロな造りのこちらは当時を思い起こさせるような店舗設計だそうでスタッフさ

んの制服も明治カラーが出ているような・・・・・・(個人的感想です^^;;)

コーヒーの監修はコーヒーハンターと言われている川島良彰氏が担っていてこ

の日は席が埋まっていたんで諦めましたが次回にチャレンジしたいです。

また当時大人気のバームクーヘンとコーヒーを1つにした商品は目玉商品の1つ。

ということで購入したのが「銀座カリーパイ」です。

パリッパリのパイ皮に包まれたカレールーはどことなく懐かしさとスパイシーさが

混ざり合って好きな方にはたまらないかも。

他にもシュークリームや珈琲ゼリーなど色んな目玉商品がありますんで気になる方

は寄ってみてはいかがですかぁ。





カフェ・ユーロップ 銀座シックス店 1

カフェ・ユーロップ 銀座シックス店 2

カフェ・ユーロップ 銀座シックス店 3

カフェ・ユーロップ 銀座シックス店 4

カフェ・ユーロップ 銀座シックス店 5




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chappychance8 at 10:47|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ