2017年05月02日

ワインショップ・エノテカ 銀座シックス店

今回は4月20日グランドオープンの『銀座シックス』のB2階に入ったワイン

ショップ『ワインショップ・エノテカ 銀座シックス店』さんです。

こちらエノテカショップの中で最大級の広さと1600種類以上のワインやシャ

ンパンなどを保有していてデイリーワインから最高級ワインまで各種用途に

併せてセッティング出来るのが嬉しいですねぇ。

イートインスペースもありスペシャリテからリーズナブルなワインなどをグラス

単位でいただけまたグラスワイン1杯+各種ランチプレートもありワイン好き

にはたまらないかも。

今後イベントなども開催される予定のようなんでそちらも楽しみですねぇ。

壁にはフランス5大シャトーの1つ「シャトームートンロートシルト」のアンペリ

アル(750mlの8本分)サイズが色んな年代のものがオブジェとして飾られ

1973年のピカソのエチケットの絵などが飾られていたりみているだけでも

うっとりしちゃいます。

シャトームートンロートシルトは唯一格付け2級から1級に昇格した力のある

シャトーで毎年著名な画家がエチケットを描くのも有名な話しですよねぇ。

ということでお願いしたのが「Bランチプレート」に「グラスシャンパン」です。

5種類のワイン・シャンパンから選べ「ムートン・カデ・レゼルヴァ」をチョイス。

そして追加グラスシャンパンに「シロクマ・ブリュット・カヴァ」をいただきました。

カデはムートンロートシルトのカジュアルワイン。

1930年不作でシャトームートンロートシルトが出せないときに誕生したワイン

です。

スパークリングワインのシロクマはスペインの名門ワイナリー「クロ・モンブラン

と「旭川動物園のシロクマ」とのコラボ企画で誕生したスパークリングワイン。

Bランチプレートの内容は2種のパンにパテに生ハム2種にスープ(この日はミネ

ストローネ)。

そうそうこの日のスペシャリテに1993年のシャトームートンロートシルトが1杯

¥7000ででていて隣に座ったおじ様おば様が2杯も飲んでいておったまげー

なことに・・・・・・・・・さすが銀座ですねぇ^^;

カデも負けず劣らず若かったですがちょうど私の時に抜栓していて余韻をながく

感じられたんで嬉しかったです^^;;

シロクマもマスカットのようなフルーティーな感じで爽やかで美味しかったですよぅ。

どれも美味しかったですがミネストローネが最高でしたねぇ。

ワインセラーやワインオープナーなどのワインツールもありちょっとしたワインの

美術館といったところでしょうか。

スタッフさんも親切丁寧に説明などして下さるんで初心者でも安心して購入する

ことができますよぅ。

気になる方は寄ってみてはいかがですかぁ。





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ワインショップ エノテカ 銀座シックス店 4

ワインショップ エノテカ 銀座シックス店 5

ワインショップ エノテカ 銀座シックス店 6

ワインショップ エノテカ 銀座シックス店 7

ワインショップ エノテカ 銀座シックス店 8

ワインショップ エノテカ 銀座シックス店 9

ワインショップ エノテカ 銀座シックス店 10




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chappychance8 at 22:47|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ

72°DegreesJuicery+Cafe 銀座Six

今回は4月20日グランドオープンの『銀座シックス』の5階に入っている

カフェ『72°DegreesJuicery+Cafe by DavidMyers』さんです。

南カリフォルニアの人気ミシュランシェフDavidMyers氏が監修したスー

パーフードを用いたスムージーやオープンサンドなどを提供してくれます。

72°(華氏72度)は南カリフォルニアで一番過ごしやすい平均的な気温で

その心地よい雰囲気を銀座に再現しようと・・・・・・

木調を基調としたシンプルな造りでブルーのソファやウッドテーブルなど

居心地のいいアイテムが迎えてくれます。

ということでお願いしたのが「マンゴーギリシャヨーグルト」。

適度な酸味と甘味が身体に染み渡ります。

アクセントのナッツが香ばしさを演出。飾りのお花も南国っぽくていいですね。

他にも全8種類のスーパーフードを使用した身体にいいスムージーがあるんで

いいですねぇ。

フードも充実しているんで気になる方は寄ってみてはいかがですかぁ。




72°ジューサリー+CAFE 銀座シックス5階 1

72°ジューサリー+CAFE 銀座シックス5階 2

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72°ジューサリー+CAFE 銀座シックス5階 5

72°ジューサリー+CAFE 銀座シックス5階 7

72°ジューサリー+CAFE 銀座シックス5階 6





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chappychance8 at 05:30|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ

焼肉ブラックホール 池袋西口店

今回は今月12日で1周年を迎える『光麺』の跡地にオープンした焼肉屋

さん『焼肉ブラックホール 池袋西口店』さんです。

全国から選りすぐりのお肉をその都度最高の状態で仕入れ厳選された

塩などで仕込まれたお肉はどれも柔らかくしかも肉の味が濃く更に肉を

引き立たせる黒ダレと白ダレが・・・・・・

最近流行りの稀少部位のお肉もあって肉好きにはたまらないかも。

ということでお願いしたのが「ジンと肉グレープ」「タン3種盛り」「ホルモン

3種盛り
」「1129盛り合わせ」「ブラックホールの冷麺」「石焼きチーズビビ

ンバ
」「なめらか濃厚プリン」です。

お通しの「山盛りキャベツ」はおかわり自由なんでいいですねぇ。

ちょっと変わったネーミングの「ジンと肉グレープ」。

ブラックペッパーがアクセントですが意外に飲みやすいんです。

お肉が新鮮なんでホルモン以外は炙る程度で十分で私的には白ダレが

オススメです。

連れも喜んでましたよぅ^^;

この日は29の日だったんで稀少部位の盛り合わせを堪能。

ササミ」や「カメノコ」など5種類が盛られていて・・・・・・これが超美味^^;;

ビビンバはチーズリゾットみたいでまたチーズのお焦げがたまりません。

気になる方は寄ってみてはいかがですかぁ。





ブラックホール 池袋西口店 1

ブラックホール 池袋西口店 2

ブラックホール 池袋西口店 3

ブラックホール 池袋西口店 4

ブラックホール 池袋西口店 5

ブラックホール 池袋西口店 6

ブラックホール 池袋西口店 7

ブラックホール 池袋西口店 8

ブラックホール 池袋西口店 9

ブラックホール 池袋西口店 10

ブラックホール 池袋西口店 11

ブラックホール 池袋西口店 12




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chappychance8 at 04:47|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ

田むら銀かつ亭 HaRuNe小田原店

今回は強羅駅近くの人気和食店『田むら銀かつ亭』さんが昨年10月に

小田原駅地下街『小田原HaRuNe小田原』に初出店したお店『田むら

銀かつ亭 HaRuNe小田原店
』さんです。

開店以来強羅のお店同様の混雑で造りも黒を基調としたシックな造りで

落ち着いて食事が出来ます。

ということでお願いしたのがこちらの名物「豆腐かつ煮御膳」です。

特注の銀豆腐を挽肉と挟んでカツ丼風に仕上げたそれはトロトロでご飯

との相性抜群。

とっても柔らかいので子供からお年寄りまで人気なのがわかります。

他にも多彩なメニューがあるんで気になる方は寄ってみてはいかがですかぁ。





田むら 銀かつ亭 小田原地下街 1

田むら 銀かつ亭 小田原地下街 2

田むら 銀かつ亭 小田原地下街 3

田むら 銀かつ亭 小田原地下街 4

田むら 銀かつ亭 小田原地下街 5

田むら 銀かつ亭 小田原地下街 6

田むら 銀かつ亭 小田原地下街 7

田むら 銀かつ亭 小田原地下街 8


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chappychance8 at 04:01|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ

2017年04月26日

カーラ・アウレリア 大丸東京店

今回は東京八重洲は『大丸東京店』さんのデパ地下に入るパン屋さん

カーラ・アウレリア』さんです。

2006年千葉に設立された『株式会社ナピネス』さんが運営するブーラ

ンジュリーです。

2007年オープンしてから隠れた人気のお店です。

ハード系を中心に多彩なパンを展開していて厳選された素材を使用し

砂糖に関しては種類によって色んな種類の砂糖を使用するこだわり。

対面販売というのもいいですねぇ^^;

ということで購入したのが「クロックムッシュ」「バターサンド」「ストロベリー

マフィン
」。

ふかふか食パンにハムを挟み上にはベシャメルソースとチーズがたっぷり

のって食べ応えのあるパンです。

全粒粉の丸いハード系パンに高級バターにクルミの入ったバターサンドは

食感とバターの塩気が相まって小ぶりですが食べ応え十分。

そうそう名前のアウレリアは紀元前の英雄ジュリアス・シーザーの母上の名

前からとられていて賢母のようにみなさんに慕われたいという思いから名付

けられたようです。

エスカレーターを脱けた奥にありますので気になる方は寄ってみてはいかが

ですかぁ。





カーラ・アウレリア 大丸東京店 1

カーラ・アウレリア 大丸東京店 2

カーラ・アウレリア 大丸東京店 3

カーラ・アウレリア 大丸東京店 4

カーラ・アウレリア 大丸東京店 5


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chappychance8 at 08:45|PermalinkComments(0)まち歩き | グルメ